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Gelatina SIN SABOR

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Descripción

La gelatina sin sabor 

es un ingrediente incoloro, translúcido e insípido derivado del colágeno animal, que se utiliza para espesar y dar consistencia a preparaciones dulces y saladas. Al hidratarse en líquido, absorbe hasta diez veces su tamaño y se vuelve firme con el frío, volviéndose líquida con el calor. Es una fuente natural de colágeno con beneficios para la salud ósea, articular, digestiva, de la piel, cabello y uñas.