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Harina de garbanzo

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Descripción

La harina de garbanzo se obtiene a partir de garbanzos secos molidos. Es una opción nutritiva, de sabor suave y textura fina, muy utilizada en cocina saludable y recetas veganas por su aporte de proteínas y su versatilidad.

 

Usos:

* Preparaciones saladas: tortillas, hamburguesas vegetales y rebozados

* Panificados y masas

* Recetas veganas como reemplazo del huevo

* Sopas y cremas

 

Beneficios:

* Fuente vegetal de proteínas

* Aporta fibra

* Genera saciedad

* Ideal para cocina diaria

 

Características:

* Textura fina

* Sabor suave

* Versátil y rendidora

 

Importante: Producto naturalmente sin gluten, no certificado sin TACC